Blar i UiS Brage på forfatter "Stålvik, Leni"
-
Endringer i russiske konsumenters preferanser og konsum av lakseprodukter
Stålvik, Leni (Masteroppgave/UIS-SV-IØL/2009, Master thesis, 2009)Russland har etter hvert utviklet seg til å bli et av Norges viktigste sjømatmarkeder og dette skyldes økning i eksport av laks og ørret. Eksportutvalget for fisk (EFF) samler årlig inn informasjon om det russiske markedet, ...